قدیمی‌های محله‌ی پیروزی در تهران می‌‌‌‌دانند که حاج محمد عبدالرحیم بیش از نیم قرن پیش بود که مغازه کوچک ولی با صفای خود را در خیابان ششم نیروی هوایی راه‌اندازی کرد و از همان موقع بود که با اینکه مغازه‌اش در مکان شلوغ و پر رفت‌و‌آمدی نبود ولی کم‌کم جای خود را در بین آنها باز کرد و قصابی حاج محمد، اولین گزینه‌ای بود که برای خرید گوشت و انواع محصولات پروتئینی به یادشان می‌افتاد.
در این سال‌های طولانی، فرزندان و نوه‌های حاج محمد از او آموخته‌اند که باید حلال‌خور باشند و گوشت را به صورت تازه به دست مشتری برسانند و همچنین باید فرض کنند که می‌خواهند گوشت را برای خانواده خود تهیه کنند و هر آنچه را برای خود می‌خواهند، برای مشتریان خود هم بخواهند!