لازم است توجه داشته باشید که قبل از انجام هر کاری باید از لیست لوازم آن کار اطلاع داشته باشید. اطلاع از لیست لوازم قنادی برای پخت انواع کیک و شیرینی اهمیت بسیار زیادی دارد. شما به راحتی می‌توانید با تهیه لوازمی که در لیست لوازم قنادی است، آشپزی کنید و کیک و شیرینی‌های خوشمزه‌ای بپزید.
قالب‌ها در جنس‌های چدنی، آلومینیومی، سیلیکونی و تفلون در بازار وجود دارند و قیمت‌های آن‌ها با هم متفاوت است. لازم است توجه داشته باشید که هر کدام از قالب‌ها دارای کاربردی متفاوت هستند. برای مثال قالب‌های مافین برای پخت کیک‌هایی که کوچک هستند بکار برده می‌شوند.