شیک ترین و خوشمزه ترین کیک های تولد و کافی شاپی را با ما تجربه کنید .
آموزش و سفارش کیک های خامه ای،فوندانت،کاپ کیک،کوکی،مینی کیک،بنتو کیک و  پاپسیکل
برای ثبت سفارش ۳ روز قبل هماهنگ کنید .
«من اینجام تا با کیک هام روز های خاص زندگی شما را شیرین تر کنم »
“علل خرابی این دسته کیک‌ها “
۱- درشت بودن شکر باعث زبر شدن و خراب شدن کیک می‌شود.
۲- کم زدن شکر و کره باعث زبر شدن کیک می‌شود.
۳- زیاد زدن مایه و کم بودن درجه حرارت فر نیز باعث زمختی و سفتی کیک می‌شود.
۴- پختن بیش از زمان داده شده از جمله عواملی است که باعث ضخامت روی کیک می‌شود.
۵- داغ بودن بیش از حد فر باعث مخروطی شدن و ترک خوردن روی کیک می‌شود البته در مورد مافین ایرادی ندارد.
۶- پختن کمتر از مدت تعیین شده باعث چسبندگی روی کیک می‌شود.
۷- خوابیدن پف کیک به علت کوچک بودن قالب به نسبت حجم مواد یا باز کردن درب فر قبل از پخت کامل کیک و یا داغ بودن بیش از حد فر و یا زیاد‌تر بودن میزان بکینگ‌پودر است.
۸- بهتر است برای تهیه کیک‌ها، مواد را یک ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا هم دمای محیط شود .