سردخانه سرین دونار در تبریز

سردخانه میوه سرین دونار در تبریز , مجهز به بروزترین دستگاه های روز دنیا با استفاده از سیستم سرمایشی مرکزی رک از کشور آلمان و جز اولین سردخانه های غرب کشور ک از سیستم رک استفاده می‌کند. سردخانه سرین دونار مجهز به بروز ترین دستگاه های روز دنیا با استفاده از سیستم سرمایش مرکزی رک از کشور آلمان ، جزو اولین سردخانه های غرب کشور میباشد که از این سیستم استفاده میکند . در سردخانه‌های بزرگ با توجه به نیاز به قابلیت اطمینان بالا، ظرفیت برودتی مورد نیاز بالا، شرایط متفاوت نگهداری محصولات  زیر صفر بالای صفر پیش سرد، استفاده از سیستم رک قابلیت‌های زیادی را به مصرف کننده می‌دهد. برای مثال هنگام ورود میوه گرم به سردخانه، بار گرمایی زیادی وارد اتاق می‌شود و باید سیستم با ظرفیت برودتی بالایی کار کند. پس از سرد شدن، ظرفیت مورد نیاز به شدت کاهش می‌یابد. در این وضعیت، قابلیت تغییر ظرفیت سرمایشی در سیستم های سنتی با خاموش و روشن کردن مکرر اتفاق می‌افتد. در این حالت، نیاز به ظرفیت بسیار بالای سرمایشی وجود دارد که در اکثر مواقع کاربرد ندارد.