آموزشگاه آشپزی هتل قصر در مشهد

مرکز آموزشگاه آشپزی هتل قصر در مشهد در خیابان امام رضا مشهد واقع شده است و اقدام به برگزاری دوره های آموزشی میکند. در این آموزشگاه علاوه بر آشپزی، اصول آشپزی و مدیریت آشپزخانه، آشنایی با ابزار و دستگاه ها، بهداشت مواد غذایی، بهداشت فردی، بهداشت محیط، مهندسی منو و قیمت گذاری، آنالیز، فورمولاسیون، تدارکات و لجستیک، نگهداری مواد غذایی، شرح وظایف سرآشپز، چارت سازمانی را نیز فرا میگیرید. دوره آشپزی سنتی و بین الملل هتل قصر کاملا تضمین شده بوده و شامل دوره های: برش ها، مرنیت ها، سوپ ها، پیش غذاهای بین المللی، گارنیش ها و طراحی بشقاب، سس های جدید، پنه ، پاستا، فتوچینی، اسپاگتی و لازانیا ها، سوشی های جدید، گریل ها و جدید ترین استیک ها و اسکالپ ها، خوراک های فرنگی ، بیف ها و ... می شود. غذاهای دریایی شامل: ماهی ها، میگوها، کالاماری، صدف، لابستر و ... میشود. غذاهای فست فود شامل برگر ها، خمیر ها و پیتزاها، سوفله ها و ... میشود. آموزش قنادی و انواع شیرینی و کیک و دسر در آموزشگاه هتل قصر اصول آشپزی، مدیریت آشپزخانه، کاست کنترل، آنالیزها، مهندسی منو و هزاران ناگفته های آشپزی حرفه ای در چندین جلسه کاملا عملی در فضای واقعی با تجهیزات مکانیزه و صنعتی طبق استانداردهای اروپا و آمریکا تدریس میشود. آموزشگاه فوق از بهترین و برترین برگزارکنندگان دوره های متنوع و کاربردی آشپزی است و سالهاست زیر نظر اساتید درجه یک و مجرب آشپزی اقدام به آموزش سرفصل ها و اصول آشپزی به هنرجویان کرده و با فراهم آوردن بهترین امکانات و فضای آموزشی مناسب و استفاده از متد آموزشی روز دنیا بر اساس آموزش عملی و شغل محور برای ورود هرچه سریعتر کار آموزان به بازار کار این رشته کوشیده است.